VORSPEIN: |
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1. |
Brat mit Kräuterbutter und Knoblauchmayonaise. |
2. |
Tomate, mozzarella mit Pestosauce. |
4. |
Gemischter Salatteller. |
5. |
Gänseleberpastete mit Zwiebelmarmelade und knusprigem nussbrot. |
6. |
Chef-Salat mit Hühnerbruststreifen. |
8. |
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren. |
9. |
Muscheln in Wissweinsauce und Kräuterbaguette |
10. |
Garnelen in picanter knoblauchsauce. |
11. |
Gebackene champignons mit sauce Tartar. |
12. |
Chopitos (Fritierte Tintenfische). |
20. |
Tintenfisch vom Grill. |
21. |
Rühreier mit grünem Spargel und Garnelen. |
22. |
Gemischtes grillgemüse. |
24. |
Tintenfischringe “Römer Art”. |
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SUPPEN: |
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15. |
Gulaschsuppe. |
16. |
Tagessuppe. |
17. |
Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert. |
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FISH GERICHTE: |
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26. |
Seezunge vom Grill mit Kräuterbutter und Pellkartoffeln. |
27. |
Schwertfisch vom Grill mit Pellkartoffeln und Gemüse. |
29. |
Medaillons vom Seeteufel mit Garnelensauce und Safranreis. |
35. |
Lachssteak vom Grill mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Gemüse. |
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NUDELGERICHTE: |
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41. |
Spaguetti Carbonara. |
43. |
Spaguetti Bolognese. |
46. |
Lasagne. |
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TELLER DES HAUSES: |
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51. |
Zürcher Geschnetzeltes mit Röstitaler und Gemüse. |
53. |
Hühnerfiletstreifen mit picanter Currysauce Ananaswürfel und Reis. |
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GERICHTE DES KALBFLEISCH: |
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59. |
vom Kalb mit Pommes frites (oder Kartoffelsalat). |
69. |
Entrecôte vom Grill mit Country potatoes und Gemüse (Sauce nach Wahl). |
70. |
Entrecôte mit Zwiebelsauce, Röstkartoffeln und Speckbohnen. |
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FLEISCHGERICHTE: |
60. |
Gegrillte Hühnerbrust mit Champignonsauce, Reis und Gemüse |
61. |
Wienerschnitzel mit Pommes frites (oder kartoffelsalat) |
62. |
Cordon Bleu mit Pommes frittes und Gemüse. |
64. |
Halbes Grillhähnchen mit Pommes frites. |
65. |
Schweinsmedaillons mit Lauch sauce, Gemüse und Kartoffelkroquetten. |
86. |
Scheiben von der Gefüllten Lammkeule an Tymiansauce, Kartoffelgratin und Speckbohnenröllchen. |
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WILD SPEZIALITÄTEN: |
80. |
Rehschnitzel an Rotweinsauce, Spätzle. Rotkraut und pilzen. |
77. |
Hirschmedallon mit Pilzsahnesauce, kartoffelknödeln und rotkraut. |
89. |
Rehrücken “BADEN BADEN” Serviert mit Kartoffelknödeln, Kroketten, Spätzle, Apfelrotkraut, kohlsprossen und pilzen SPEZIALITÄT AB 2 PERSONEN WARTEZEIT(30MIN.) P.pers. |
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FUR FUR UNSERE KLEINEN GÂSTE: |
72. |
Omeletten (Schinken, Champignons oder Kartoffeln). |
73. |
Fleischkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln. |
74. |
Frankfurter Würstchen mit Pommes frites. |
87. |
Schnitzel "Donald Duck" Pommes frites und Ketchup. |
88. |
Spaghetti Bolognese. |
89. |
hühnernuggets "Micky" Pommes frites und ketchup. |
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SPEZIALITATEN AB 2 PERSONEN (preis pro Person): |
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94. |
Grillplatte “Zum Österreicher” mit Curryreis, Countrypotatoes und Gemüse. |
96. |
Paella mit Huhn. |
97. |
Paella mit Huhn und Fisch. |
98. |
Paella mit Meeresfrüchten. |
99. |
Fideua. |
