Ya desde la segunda generación nuestra empresa se encuentra entre las más modernas dedicadas a la Gastronomía. Disponemos de una desaladora  que constituye la base de una óptima higiene. Nuestro moderno sistema de energía con un rendimiento de 180 Kw nos provee también en las situaciones críticas de eventuales altibajos de energía eléctrica. Todos nuestros equipos de refrigeración para los cuartos fríos, vitrinas refrigeradas, etc, se encuentran fuera de nuestras instalaciones de trabajo y de las zonas de atención al cliente. Por consiguiente, no soportamos ruidos moletos ni el agobiante calor del compresor. Nuestra ultra-moderna cocina climatizada, construida con la más fina técnica y logística, le brinda a nuestros empleados un agradable espacio de trabajo.



El cómodo y elegante establecimiento del Café-Restaurante ofrece, en el interior, un magnífico espacio para 80 personas. Con el más apto sistema de aire acondicionado se mantiene agradablemente fresco durante los calurosos meses de verano y acogedoramente cálido en los fríos meses de invierno. Desde nuestra gran terraza, situada en primera línea de la playa, se puede disfrutar de las magníficas vistas que brinda la Playa del Arenal; en su extremo septentrional se encuentra el Parador Nacional de Turismo y detrás de él surge uno de los escenarios naturales más singulares del litoral Mediterráneo: el Cabo San Antonio. La terraza dispone de 200 plazas protegidas del viento, y a sol o sombra, dependiendo del estado del tiempo.